植物性食材のお話

Macrobiotic(マクロビオティック)について

2007-12-03 月曜日 マクロビオティック | コメントなし

 Macrobiotic(マクロビオティック)とは、基本的に卵や乳製品、精製された砂糖や穀類を一切使用しないお料理のことです。肉は食べないけれど、魚は少しだけ食べ、砂糖の代わりにメープルシロップを使ったりします。主に…
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